Buon Gusto

Quest’anno Buon Gusto coinvolge il canale della ristorazione per ampliare l’offerta dei formaggi locali, rendendoli protagonisti non solo nei due giorni della manifestazione, ma anche nei mesi di agosto e settembre.
Dal 07/08/2009 al 27/09/2009 nei ristoranti aderenti sarà disponibile un menù speciale dedicato a Buon Gusto, che comprenderà piatti realizzati con formaggi locali.

SCEGLI IL TUO MENU’…

AGRITURISMO LA RUELLE – c.da Piana Matteo 55, ATESSA (Ch)
Tel. 0872.967553 – 333.3435274 – www.laruelle.it – info@laruelle.it

Menù €18,00
Antipasto: polpettine con patate, carote, formaggio fresco; formaggio stagionato con fichi e pere.
Primo: pasta con pecorino, verdure e salsiccia.
Secondo: formaggio fritto.
Dolce: fiadoncini di ricotta e menta

RISTORANTE SANTAMARIA – P.zza Marconi 19, VILLA S.MARIA (Ch) Tel.0872.944417

Menù €24,00
Antipasto: tris di formaggi (pecorino, caciocavallo, nodino)
Primo: chitarra della casa con polpettine cacio e uova
Secondo: scamorza arrostita con prosciutto crudo
Dolce: zuccotto di ricotta della nonna
Bevande e caffè

Menù €10,00
Pizza ai formaggi locali (pecorino, scamorza, caciocavallo)+ 1 birra e 1 caffè

ROYAL GARDEN – c.da Piana La Fara 157, ATESSA (Ch)
Tel. 0872.895301 – 368.3584323
NB: Pizza point senza glutine convenzionato con Associazione Italiana Celiachia

Menù €23,00
Antipasto: ricotta di Montazzoli con fichi e pecorino
Primo: chitarra cacio e pere
Secondo: formaggio alla piastra con funghi pleos alla griglia e pomodorini
Dolce: torta di ricotta con confettura di frutti di bosco

Menù €6,00
Pizza ai 4 formaggi
Pizza ricotta, asparagi e pomodorini