Ieri, 29 giugno 2010, con l’Assemblea dei delegati delle quattro province abruzzesi si è completata l’operazione di rinnovo degli organi Amministrativi dell’Associazione Regionale degli Allevatori d’Abruzzo, iniziata con le assemblee provinciali nel mese di maggio.
L’Assemblea generale, presieduta da Pietro Santo Molinaro – Vice Presidente dell’Associazione Italiana Allevatori, nonché Commissario dell’A.R.A. Abruzzo – ha visto la partecipazione dei presidenti delle sezioni provinciali e dei delegati eletti nelle assemblee provinciali. Graditi ospiti dell’Assemblea generale sono stati i rappresentanti della Coldiretti, della Confederazione Italiana Agricoltori e del Copagri.
Per i prossimi quattro anni sono stati eletti:
Presidente: Giuseppe Valente
Vice Presidenti: Mauro Di Zio e Pietro Enzo Di Giulio
Gli altri membri del Comitato Direttivo sono: Gabriele Di Giammartino, Pierluigi Di Mascio, Dino Masciovecchio, oltre ai Presidenti delle sezioni Provinciali, Giuseppe Pietropaolo (Chieti), Pierluigi Morelli (L’Aquila), Antonio Ciarcelluti (Pescara), Nicola Sanlorenzo (Teramo).
Grande successo per la manifestazione “BUONGUSTO ABRUZZO A RHO”, la mostra mercato di prodotti gastronomici abruzzesi tenutasi questo week-end a Rho (MI).
L’iniziativa, organizzata con il contributo della Regione Abruzzo, l’Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo e Meta agenzia di comunicazione e in collaborazione con l’Associazione Abruzzese-Molisana La Maiella di Rho e il Comune di Rho, è stata premiata con notevole afflusso di pubblico e grande soddisfazione degli organizzatori, ma soprattutto delle aziende che hanno partecipato all’evento.
Queste ultime, hanno visto letteralmente presi d’assalto i propri stand ed esaurito in pratica quasi tutti i prodotti in vendita.
Le prelibatezze che impreziosivano gli stand, in particolare formaggi e salumi, e l’interesse suscitato dai prodotti tipici abruzzesi hanno richiamato non solo i rhodensi ma anche gli abitanti dei comuni vicini, che hanno visitato la mostra mercato durante tutto il fine settimana, con punte di maggiore presenza nei pomeriggi di sabato e domenica.
La buona riuscita della manifestazione ha suscitato non solo la soddisfazione delle aziende presenti, ma anche la curiosità delle amministrazioni limitrofe che hanno manifestato interesse a replicare in futuro l’iniziativa nei propri comuni dell’hinterland milanese.
Di rilievo è stato, inoltre, il risalto dato all’iniziativa dalla stampa locale, presente durante la manifestazione per testimoniarne successo e numero di presenze.
L’evento si è svolto in concomitanza con il 25° anniversario del Premio Maiella, organizzato dall’Associazione La Maiella di Rho, che ogni anno celebra gli abruzzesi che si sono messi in luce al di fuori del contesto regionale. In occasione del pranzo di gala, è stato offerto ai commensali presenti l’Agnello d’Abruzzo, una bontà preparata appositamente dallo chef Domenico Scotti, le cui peculiarità sono state illustrate dalla Dr.ssa Grazia Bongrazio dell’Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo.
Tradizione e territorio rappresentano le principali caratteristiche dalle quali nascono i prodotti abruzzesi, caratterizzati da sapori e fragranze inconfondibili che racchiudono la storia e la cultura pastorale della nostra regione.
L’immagine dell’Abruzzo forte e gentile – dimenticata fino a qualche tempo fa nell’oblio dei luoghi comuni – e la ferma reazione della popolazione intenta nello sforzo della ricostruzione post terremoto, hanno contribuito a riportare l’attenzione su una caratteristica fondamentale di questa regione: l’esistenza di uno strato di culture e tradizioni locali che resistono, seppur in difficili condizioni, alla pressioni dell’economia post industriale.
Nasce da queste riflessioni l’idea di offrire la possibilità alle piccole aziende della nostra regione, attraverso le associazioni di abruzzesi presenti in Italia e nel mondo, di mettersi in contatto con altre realtà al di fuori del tradizionale mercato locale di riferimento, così da avere opportunità di sbocco per le proprie produzioni tipiche.
Con il contributo della Regione Abruzzo, l’Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo e META Agenzia di Comunicazione, in collaborazione con l’Associazione Abruzzese – Molisana La Maiella di Rho (Mi) e il Comune di Rho, il 22 e 23 maggio 2010, organizzano in Piazza San Vittore, una mostra mercato denominata “BUONGUSTO ABRUZZO”: una selezione di aziende abruzzesi collegate all’affermata manifestazione regionale “Buongusto: i formaggi d’Abruzzo” che si appresta allo svolgimento della quinta edizione.
I migliori formaggi, i prelibati salumi ed altre eccellenze regionali, incontreranno i consumatori rhodensi e milanesi ed evocheranno con profumi e sapori l’amata terra abruzzese ai tanti corregionali presenti nell’hinterland milanese.
“BuonGusto Abruzzo a Rho” è inserita nel contesto delle iniziative previste per il 25° anniversario del Premio Maiella, che ogni anno celebra gli abruzzesi che si sono distinti al di fuori del territorio regionale.
A testimoniare la rilevanza dell’evento “BuonGusto Abruzzo a Rho”, sarà la presenza dell’Assessore regionale alle Politiche Agricole e all’emigrazione, Mauro Febbo, che presenzierà nei due giorni della manifestazione a garanzia della genuinità e dell’importanza che l’iniziativa riveste per la nostra regione.
L’iniziativa, inoltre, si propone come una piccola anticipazione per esportare fuori dai confini regionali “BuonGusto: i formaggi d’Abruzzo”, la manifestazione che si terrà anche quest’anno l’11 e il 12 settembre 2010 a Gessopalena (CH) e diventata ormai una delle più importanti e affermate manifestazioni regionali.
Ai visitatori degli stand verrà proposto un momento di convivialità, attraverso il quale imparare a conoscere alcune delle molteplici risorse gastronomiche espresse dai nostri produttori, con la “MERENDA DEL PASTORE”, una degustazione del piatto ideale in cui si riuniscono piccoli assaggi di prodotti locali provenienti da ogni angolo d’Abruzzo: il formaggio Pecorino di Farindola, la Mortadellina di Campotosto, il Canestrato di Castel del Monte, la caciotta vaccina, il caciocavallo, il fior di latte, il salame aquila, i pecorini speziati, la ventricina vastese e quella teramana, il salsicciotto frentano, il pane di Cappelli a lievitazione naturale, l’olio extra vergine di oliva, la marmellata di agrumi della Costa dei Trabocchi e il miele. Assaggi degnamente abbinati ai migliori vini abruzzesi.
In occasione del pranzo di gala organizzato per il Premio Maiella, l’Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo in collaborazione con i cuochi dell’Associazione Abruzzo di Gusto, offrirà ai commensali le bontà dell’Agnello d’Abruzzo, frutto di un progetto di promozione di un prodotto storicamente legato alle nostre tradizioni, di recente divenuto marchio collettivo tutelato da un disciplinare di produzione, destinato a divenire una sicura risorsa per i nostri territori interni.
Venerdì 19 febbraio, in occasione della BIT 2010, presso lo Stand Abruzzo, Pad. 7 Milano-Rho Fiera, è stata presentata l’edizione 2010 delle due principali rassegne caseo-culturali dell’Italia centrale: “CACIO IN FESTA” e “BUONGUSTO, I FORMAGGI D’ABRUZZO”.
A fare gli onori di casa, Lino Olivastri di Meta Srl, organizzatore delle manifestazioni, che ha ringraziato il numeroso pubblico, le autorità ed i giornalisti intervenuti alla conferenza di presentazione. Olivastri ha confermato anche per il 2010 le collaborazioni con l’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) e con le organizzazioni locali sia per “Cacio in festa” che per “Buon Gusto”. Ha inoltre auspicato un sempre maggiore coinvolgimento degli enti di promozione turistica nella diffusione delle due iniziative legate al formaggio abruzzese, nell’ottica di un ritorno di presenze turistiche ma soprattutto per favorire un allungamento della stagione, notoriamente circoscritta al periodo di altissima stagione.
Di particolare rilevanza l’intervento dell’Assessore regionale all’Agricoltura Mauro Febbo, che haconfermato l’impegno dell’assessorato nei confronti di un settore in difficoltà attraverso il sostegno alle due manifestazioni. “Cacio in Festa” e “Buon Gusto” sono state inserite, a pieno titolo, nel programma del governo regionale, a conferma del marchio “Abruzzo” come vero valore aggiunto spendibile sul mercato.
Un’altra importante conferma è giunta dal direttore Alberto Fasoli che ha ribadito la volontà dell’ARA (Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo) e la crescente sensibilità degli allevatori di porsi come garanti della sicurezza alimentare nei confronti dei consumatori.
Una delle novità nell’edizione 2010 delle rassegne sui formaggi abruzzesi sarà l’apertura al circuito dei camperisti italiani, grazie alla collaborazione con la rivista leader del settore, PleinAir. Il direttore di PleinAir, Raffaele Iannucci, ha ringraziato gli organizzatori per l’opportunità offerta ed ha illustrato le potenzialità della collaborazione, legate alla conoscenza del territorio e dei propri prodotti. Ha confermato l’impegno del Club PleinAir a collaborare per le iniziative future, invitando inoltre le aziende abruzzesi ad aderire al progetto “Agripleinair”, una vetrina delle aziende agrituristiche convenzionate che offrono sconti particolari agli associati del Club.
Il sindaco di Gessopalena, Antonio Innaurato, ha parlato di Gessopalena come scenario naturale e bacino culturale in sintonia con la manifestazione Buongusto. Ha preannunciato l’intenzione di valorizzare, nel corso della prossima edizione, la figura dell’antropologo gessano Gennaro Finamore.
L’Abruzzo dei formaggi, intanto, ha spopolato anche tra il pubblico della BIT con le sue proposte in degustazione. L’angolo dedicato alla “merenda del pastore” – il piatto ideale costituito da una selezione delle eccellenze agroalimentari abruzzesi: formaggi, salumi, miele, marmellata, olio extra vergine e pane abbinati con i migliori vini abruzzesi – è stato preso d’assalto dai visitatori. Vivo interesse anche per la presentazione dei formaggi disabato 20 febbraio, guidata dagli esperti ARSSA (Agenzia Regionale per i Servizi di Sviluppo Agricolo in Abruzzo) Nicola Bonifacio e Maria Grazia Bergia nell’area “performance” dello stand Abruzzo e per le tre degustazioni guidate sui formaggi d’Abruzzo di domenica 21 febbraio.
“BUON GUSTO, i formaggi d’Abruzzo” si propone di diritto tra le più longeve ed importanti manifestazioni dedicate al formaggio dell’Italia centrale, essendo giunta alla sua QUINTA EDIZIONE con un crescente credito acquisito negli anni grazie alla nutrita rappresentanza di allevatori-produttori e la grande partecipazione di pubblico. Buon Gusto si svolgerà l’11 e 12 Settembre 2010 nella consueta cornice di Gessopalena (Ch).
“CACIO IN FESTA, caseifici aperti d’Abruzzo” si prepara, per la TERZA EDIZIONE, ad aprire le porte dei caseifici abruzzesi dedicando alle degustazioni tipiche l’intera giornata del 20 Giugno 2010. In poche edizioni, Cacio in festa ha già il merito di essere l’appuntamento più atteso per chi ama abbinare la dimensione del viaggio alla scoperta delle tipicità, con il vantaggio del contatto diretto col produttore.
Entrambe le iniziative sono promossedall’Associazione Regionale Allevatori in collaborazione con l’ARSSA e l’Assessorato all’agricoltura della Regione Abruzzo.
Venerdì 19 febbraio alle ore 11,45,in occasione della BIT 2010, presso lo Stand Abruzzo, Pad. 7 Milano-Rho Fiera, si terrà la conferenza stampa di presentazione delle due principali manifestazioni annuali regionali dedicate al formaggio – “CACIO IN FESTA” e “BUONGUSTO, I FORMAGGI D’ABRUZZO“.
Parteciperanno l’Assessore regionale all’Agricoltura Mauro Febbo, l’Assessore regionale al Turismo Mauro Di Dalmazio, il direttore della rivista PleinAir Raffaele Iannucci, il sindaco di Gessopalena (Ch) Antonio Innaurato, il direttore dell’Associazione Regionale Allevatori Alberto Fasoli e Lino Olivastri per conto di Meta srl organizzatrice delle manifestazioni.
“BUON GUSTO, i formaggi d’Abruzzo” si propone di diritto tra le più longeve ed importanti manifestazioni dedicate al formaggio dell’Italia centrale, essendo giunta alla sua QUINTA EDIZIONE con un crescente credito acquisito negli anni grazie alla nutrita rappresentanza di allevatori-produttori e la grande partecipazione di pubblico. Buon Gusto si svolgerà l’11 e 12 Settembre 2010 nella consueta cornice di Gessopalena (Ch).
“CACIO IN FESTA, caseifici aperti d’Abruzzo” si prepara, per la TERZA EDIZIONE, ad aprire le porte dei caseifici abruzzesi dedicando alle degustazioni tipiche l’intera giornata del 20 Giugno 2010. In poche edizioni, Cacio in festa ha già il merito di essere l’appuntamento più atteso per chi ama abbinare la dimensione del viaggio alla scoperta delle tipicità, con il vantaggio del contatto diretto col produttore.
Entrambe le iniziative sono promossedall’Associazione Regionale Allevatori in collaborazione con l’ARSSA e l’Assessorato all’agricoltura della Regione Abruzzo.
Ieri, 29 giugno 2010, con l’Assemblea dei delegati delle quattro province abruzzesi si è completata l’operazione di rinnovo degli organi Amministrativi dell’Associazione Regionale degli Allevatori d’Abruzzo, iniziata con le assemblee provinciali nel mese di maggio.
