I quattro asinelli dell’azienda Asinomania sono stati i protagonisti per i tanti bambini presenti. Non solo carezze e coccole ma anche un primo avvicinamento a questo animale insolito ma di grande valore. Ai bambini è stata data la possibilità di prendere confidenza con gli asinelli, toccarli e accarezzarli, conoscere le caratteristiche e le particolarità di questo animale, imparando ad entrare in contatto con l’animale con le striglie e le spazzole.
Animazione bambini: gli asinelli di Asinomania
22 ottobre 2009Le reazioni al documentario “Domani non è un altro giorno”
22 ottobre 2009Il documentario, proiettato in occasione di Buon Gusto, è frutto del lavoro di molti mesi di Gaetano De Crecchio, giovane studente sociologo che ha convissuto con due pastori in alta montagna filmando la loro attività e raccogliendo le loro esperienze. Oltre all’autore sono intervenuti alla proiezione Aurelio e Giuseppe Manzi, il giornalista Gino Melchiorre, il veterinario dell’ Ente Parco Nazionale della Majella Simone Angelucci, rappresentanti dell’ARA e dell’ARSSA, nonché numerosi pastori. Il dibattito più acceso ha riguardato la duplice esigenza di conservare la tradizione mantenendo alto lo standard qualitativo dei prodotti e rispettandole regole in termini di igiene e sicurezza. Tutti i presenti in sala hanno ribadito come la cosa più importante oggi sia il rispetto delle norme in ogni fase del processo produttivo, per garantire affidabilità e prodotti impeccabili.
Area degustazione: il resoconto 2009
22 ottobre 2009L’intera piazza Roma è stata dedicata all’area degustazione, distribuita diversamente rispetto al passato. Il banco dei formaggi è rimasto il punto centrale dove ogni visitatore ha potuto scegliere un menu composto da formaggi e vino, ricevendo il calice in omaggio. La novità: la possibilità di abbinare ai formaggi scelti dell’ottimo miele locale. Per offrire un servizio completo ai visitatori l’ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) si è occupata di gestire l’area dell’enoteca e di consigliare i visitatori sui migliori abbinamenti vino-formaggio. Molte le cantine abruzzesi che hanno aderito a Buon Gusto offendo i loro prodotti d’eccellenza. Il risultato è stata una ricca enoteca a disposizione dei visitatori che hanno apprezzato e degustato i migliori vini abruzzesi in abbinamento ai formaggi dei produttori partecipanti. Dalle più note e affermate Cantina Tollo, Cantina Frentana, Pasetti, Madonna dei Miracoli e Terre d’Aligi, alle realtà emergenti recentemente insignite di premi e riconoscimeti Collefrisio, F.lli De Luca, D’Ercole, Mucci, Olivastri Tommaso, Bosco Nestore, Duchi di Castelluccio e Roxan.
Altra novità è stata la presenza dell’Associazione panificatori della provincia di Chieti che ha realizzato, da una postazione a vista, pizze e focacce per tutti i gusti. Inoltre è stato lasciato anche spazio ai dolci della tradizione abruzzese preparati anch’essi dall’Associazione panificatori.
Confermata quest’anno, dopo il successo dello scorso anno, l’area delle stuzzicherie, con la vendita di formaggio fritto e formaggio alla piastra.
Oltre 100 kg di gelato artigianale sono stati consumati da bambini e genitori affascinati dagli spettacoli del mago gelataio Giogoloso, che con il suo carretto storico ha venduto il suo ottimo prodotto artigianale e che ha animato i bambini con spettacoli di giocoleria, bolle di sapone e musica.
